Všeobecné bezpečnostní informace

pro hrnce, pánve a nádobí vhodné i do trouby
(v souladu s nařízením (EU) 2023/988 – o obecné bezpečnosti výrobků)

1. Určení výrobku

• Hrnce, pánve a nádobí jsou určeny k tepelné přípravě pokrmů na varných deskách a/nebo v troubě, a to pouze v souladu s jejich technickým a materiálovým určením.

• Používejte výrobek výhradně k přípravě potravin.

2. Bezpečnost při používání

• Před prvním použitím výrobek omyjte teplou vodou s jemným čisticím prostředkem.

• Při vaření nikdy nenechávejte prázdné nádobí zahřívat po delší dobu.

• Nepoužívejte výrobek, pokud je poškozený (deformace, praskliny, uvolněné rukojeti, poškozený povrch).

3. Použití na varných zdrojích

• Ověřte, zda je výrobek vhodný pro daný typ varné desky (plyn, elektrická, sklokeramická, indukční).

• Při použití na plynovém sporáku dbejte, aby plamen nepřesahoval dno nádoby.

• Rukojeti se mohou při vaření zahřívat – používejte ochranné kuchyňské pomůcky.

4. Použití v troubě

• Nádobí označené jako vhodné do trouby lze používat pouze do maximální teploty uvedené výrobcem.

• Před vložením do trouby se ujistěte, že rukojeti, poklice a jiné části jsou určeny pro použití v troubě (např. kovové nebo žáruvzdorné).

• Nikdy nevkládejte do trouby výrobky s plastovými, dřevěnými nebo silikonovými částmi, pokud nejsou výslovně označeny jako žáruvzdorné.

• Vyhněte se prudkým teplotním změnám (např. přenesení horkého nádobí na studený povrch nebo polití studenou vodou).

5. Tepelná a popáleninová rizika

• Povrch nádobí a rukojeti mohou dosahovat vysokých teplot – hrozí riziko popálení.

• Vždy používejte kuchyňské rukavice nebo chňapky.

• Uchovávejte mimo dosah dětí během i bezprostředně po použití.

6. Povrchová úprava a styk s potravinami

• Nepoužívejte kovové nebo ostré nástroje na nepřilnavých površích, pokud výrobce nestanoví jinak.

• Při poškození nepřilnavého nebo ochranného povrchu výrobek dále nepoužívejte.

• Výrobek je určen pro styk s potravinami a splňuje platné požadavky EU při správném používání.

7. Čištění a údržba

• Nechte nádobí před čištěním vždy vychladnout.

• Myjte ručně nebo v myčce pouze tehdy, pokud je to výrobcem povoleno.

• Nepoužívejte agresivní ani abrazivní čisticí prostředky.

8. Skladování

• Nádobí skladujte na suchém a bezpečném místě.

• Při stohování chraňte povrchy před poškrábáním.

9. Likvidace

• Po skončení životnosti výrobku likvidujte v souladu s místními předpisy o třídění odpadu.

• Poškozené nádobí zlikvidujte tak, aby nemohlo dojít k poranění osob.

10. Závěrečné upozornění

• Při dodržení výše uvedených pokynů je výrobek považován za bezpečný ve smyslu nařízení (EU) 2023/988 o obecné bezpečnosti výrobků.

• V případě pochybností o bezpečnosti výrobku jej přestaňte používat.

Návod k použití

Nádobí s nepřilnavým povrchem

Děkujeme, že jste si zakoupili kvalitní nádobí s nepřilnavým povrchem.

Moderní nádobí s nepřilnavou úpravou umožňuje zdravé, úsporné a pohodlné vaření s minimálním množstvím tuku. Pro zachování jeho dlouhé životnosti a optimálních vlastností doporučujeme dodržovat následující pokyny.

1. Před prvním použitím

Před prvním použitím doporučujeme:

• nádobí umýt teplou vodou s jemným prostředkem na nádobí,
• důkladně osušit,
• lehce potřít vnitřní povrch několika kapkami jedlého oleje.

2. Použití na varných deskách

Nádobí je vhodné pro použití na typech varných desek uvedených výrobcem na obalu nebo dně výrobku.

Při používání vždy volte velikost plotýnky odpovídající průměru dna nádoby.

3. Správné zahřívání nádobí

Nádobí s nepřilnavým povrchem má velmi dobrou tepelnou vodivost, proto není nutné používat maximální výkon varné desky.

Doporučený postup

1. Nádobí krátce předehřejte na střední výkon.
2. Poté snižte intenzitu ohřevu.
3. Až následně vložte potraviny.

4. Důležité upozornění – zákaz přehřívání

Nikdy:

• nepřehřívejte prázdné nádobí,
• nenechávejte prázdnou pánev na zapnuté plotně,
• nepoužívejte dlouhodobě maximální výkon,
• nezahřívejte oleje a tuky až do stadia kouření.

Přehřátí může způsobit:

• ztrátu nepřilnavých vlastností,
• změnu barvy povrchu,
• deformaci dna,
• trvalé poškození nepřilnavé vrstvy,
• zkrácení životnosti výrobku.

Poškození vzniklé nesprávným používáním nebo přehřátím není výrobní vadou a nelze jej uznat jako reklamaci.

5. Oleje, tuky a kouřový bod

Při smažení používejte pouze tuky vhodné pro vyšší teploty.

Nikdy nepřepalujte tuky a oleje

Při dosažení kouřového bodu vznikají zdraví škodlivé látky a současně dochází k usazování spálenin na nepřilnavém povrchu, což může trvale snížit jeho funkčnost.

Orientační kouřové body tuků

Nevhodné pro smažení při vysokých teplotách

Zejména:

• většina za studena lisovaných olejů,
• dietní margaríny,
• nerafinované oleje.

Vždy dodržujte doporučení výrobce uvedená na obalu oleje nebo tuku.

6. Používání kuchyňského náčiní

Pro ochranu nepřilnavého povrchu doporučujeme používat:

• dřevěné náčiní,
• silikonové náčiní,
• plastové kuchyňské nástroje odolné vůči vysokým teplotám.

Nepoužívejte

• ostré kovové předměty,
• nože ke krájení přímo v nádobí,
• elektrické šlehače,
• sekání potravin uvnitř nádoby.

Běžné známky používání nebo drobné optické změny nejsou vadou výrobku a nemají vliv na jeho funkčnost.

7. Čištění a údržba

Po použití nechte nádobí vychladnout a následně jej umyjte teplou vodou.

Při silnějším znečištění:

• použijte malé množství běžného prostředku na nádobí,
• případně krátce povařte vodu v nádobě.

Nepoužívejte

• drátěnky,
• abrazivní houbičky,
• písky,
• agresivní chemické prostředky.

Tyto prostředky mohou poškodit nepřilnavý povrch.

Myčka nádobí

Pokud výrobce výslovně neuvádí jinak, doporučuje se ruční mytí pro zachování maximální životnosti povrchu.

Případné změny vzhledu způsobené agresivními prostředky používanými v myčkách nejsou důvodem reklamace.

8. Zákaz skladování potravin v nádobí

Nádobí s nepřilnavým povrchem je určeno především k tepelné přípravě pokrmů, nikoli k jejich dlouhodobému skladování.

Zejména neponechávejte v nádobí kyselé pokrmy obsahující:

• ocet,
• citron,
• rajčata,
• víno,
• marinády,
• kysané nebo fermentované potraviny.

Dlouhodobé působení kyselin může narušovat povrchovou úpravu a snižovat životnost nepřilnavé vrstvy.

Po dokončení vaření doporučujeme pokrm přemístit do vhodné skladovací nádoby.

Poškození vzniklé skladováním kyselých pokrmů nelze uznat jako výrobní vadu ani jako důvod reklamace.

9. Energeticky úsporné vaření

Pro nejlepší výsledky doporučujeme:

• používat plotýnku odpovídající velikosti dna,
• po zahřátí snížit výkon,
• vařit s pokličkou,
• udržovat čisté dno nádoby i varnou desku.

Zbytkové teplo pomáhá udržovat pokrmy déle teplé a snižuje spotřebu energie.

10. Použití na sklokeramických a indukčních deskách

Při manipulaci:

• nádobí vždy zvedejte,
• neposouvejte jej po povrchu desky.

Nečistoty mezi dnem nádoby a deskou (např. sůl nebo cukr) mohou způsobit poškrábání.

Výrobce ani prodejce nenesou odpovědnost za poškození varných desek vzniklé nesprávnou manipulací nebo používáním.

11. Bezpečnostní upozornění

• Výrobek je určen výhradně k přípravě potravin.
• Při používání mohou být rukojeti horké.
• Používejte ochranné kuchyňské pomůcky.
• Nádobí uchovávejte mimo dosah dětí bez dozoru.
• Nepoužívejte výrobek po mechanickém poškození dna nebo rukojetí.

12. Omezení odpovědnosti a reklamace

Záruka se nevztahuje zejména na:

• poškození vzniklá přehřátím,
• deformace způsobené nesprávným zahříváním,
• mechanické poškození,
• poškození způsobené nevhodným čištěním,
• běžné opotřebení,
• estetické změny povrchu,
• poškození vzniklá přepalováním tuků,
• poškození způsobená skladováním kyselých pokrmů,
• poškrábání sklokeramických nebo indukčních desek vzniklé nesprávnou manipulací.

Používáním výrobku uživatel potvrzuje, že se s tímto návodem seznámil a bude jej dodržovat.

V testech letošního roku jednoznačně vyhrála německá společnost Harecker vstupující po svém 35 letém působení v západní Evropě i na český a slovenský trh. Díky novým speciálním kolmým korpusů získáte o 20% větší objem. Díky povrchu titan diamant vytvrzených keramikou je v tuto chvíli o nejtvrdší a dokonale nepřilnavý  povrch na trhu. Titanové pánve a nádobí na indukci je dodávané nejen s víkem pyrex, tak i s lehkým víkem s kovovou obrubou. Nádobí je vhodné i do trouby do 260°C

samozřejmě si zákazník může kompletovat nádobí i s pyrexovýni poklicemi

(nutno zdůraznit u objednávky )

díky x-line technologii máte o 20% více místa i u malých pánví

veškeré titanové pánve a nádobí lze dle přání zákazníka osadit odnímatelnými držadly

v čermém či modrém provedení

výrobce: Pfannen Harecker
Inhaber: Michael Harecker e.K.
Jahnstraße 12
D-85661 Forstinning

Telefon: 0 81 21 - 4 00 38
Telefax: 0 81 21 - 4 66 40

Email: pfannen @ harecker.de
Internet: www.harecker.de

Registergericht: Amtsgericht München
Registernummer: HRA 66994
Ust-IdNr. gemäß § 27a Umsatzsteuergesetz: DE 127991217

Harecker je renomovaným německým výrobcem kuchyňského nádobí s téměř 40letou tradicí, specializující se na ručně odlévané titanové pánve a hrnce. Jejich produkty jsou navrženy tak, aby splňovaly nejvyšší standardy kvality a bezpečnosti pro zdravé vaření.

Bezpečnost a zdraví

Harecker klade důraz na zdraví svých zákazníků tím, že nabízí bio pánve bez obsahu PFOA. Tato skutečnost je uvedena na jejich české webové stránce.

Ruční výroba a kvalita

Každý kus nádobí Harecker je ručně odléván v Německu, což zajišťuje vysokou kvalitu a dlouhou životnost. Spojení tradičních řemeslných postupů s moderními technologiemi umožňuje společnosti vytvářet produkty, které uspokojí i ty nejnáročnější kuchaře.

Široký sortiment

V nabídce Harecker naleznete širokou škálu produktů, včetně pánví, hrnců, pekáčů, grilovacích pánví a woků. Mnoho z těchto produktů je vhodných pro indukční vaření, což odráží závazek společnosti k inovacím a přizpůsobení se moderním kuchyňským trendům.

Ekologická odpovědnost

Společnost Harecker se zavazuje k ekologické odpovědnosti tím, že nabízí produkty bez škodlivých látek, jako je PFOA, a dbá na udržitelnost ve svých výrobních procesech.

Závěr

Harecker představuje ideální volbu pro ty, kteří hledají kvalitní, bezpečné a ekologicky šetrné nádobí pro zdravé vaření. Díky ruční výrobě a použití prvotřídních materiálů nabízí nádobí Harecker dlouhou životnost a vynikající výkon v kuchyni.

Pro více informací navštivte oficiální webové stránky společnosti Harecker na adrese www.harecker.de.